• Català
  • English
  • Español
Instagram Twitter Facebook Youtube
  • Confitados
  • Sin categorizar
  • Restaurants
  • Vins
  • Producte
  • Viatges
Menú
  • Confitados
  • Sin categorizar
  • Restaurants
  • Vins
  • Producte
  • Viatges

Montse Guardiola marida Galtes de porc, bolets i parmentier amb el Molta Honra 2012 de Lagravera

Montse Guardiola, cuinera i propietària del restaurant El Celler del Roser accepta la invitació de #CONFITATS amb Como Pomona i ens presenta unes Galtes de

29/06/2020 No hay comentarios

Paella solidaria de Mateu Blanch del Caravista para usuarios de ASPID

El chef Mateu Blanch, del restaurante Caravista, ha elaborado hoy una sartén para un total de 23 usuarios de ASPID en el marco de la

04/06/2020 No hay comentarios

La bodega Matallonga apuesta por la agricultura regenerativa «para devolver a la tierra lo que es suyo»

Joan Penella explica cómo activan la microbiología del suelo de manera natural Joan Penella de la bodega Matallonga de Fulleda explica cómo apuestan por la

31/05/2020 No hay comentarios

Salvador Alari casa el Vi del Banya de Matallonga con un cerdo Duroc a baja temperatura

El Petit Català adapta su menú para servirlo a domicilio o recoger en el establecimiento Salvador Alari, chef del restaurante El Petit Català propone maridar

31/05/2020 No hay comentarios

Joan Penella y Rosa Xifré nos presentan el Vi del Banya de Matallonga

El nombre del vino viene del apodo que la familia Xifré tiene en Fulleda «Ca del Banya» Los bodegueros Joan Penella y Rosa Xifré de

31/05/2020 No hay comentarios

Óscar Ruíz «hacíamos bien las cosas, y vamos a salir de esta situación haciéndolas mejor»

El restaurador es partidario de observar el retorno de la clientela sin renunciar a hacer cocina para llevar Óscar Ruiz del restaurant Brasa d’Or asegura

28/05/2020 No hay comentarios

Mas Blanch i Jové planta ocho nuevas hectáreas a 800 metros de altitud

Sara Jové explica que la bodega se prepara para ir innovando durante los próximos diez o quince años próximos A pesar de la crisis de

15/05/2020 No hay comentarios

«Para mantener la experiencia de l’Espurna hemos apostado por el paladar de nuestros platos»

Jordi Vidal explica cómo han testado a hacer cocina a domicilio durante el confinamiento Jordi Vidal del restaurante de l’Espurna de Lleida no ha estado

06/05/2020 No hay comentarios

Jordi Vidal marida el Alto Siós con Meloso de ternera

El chef leridano elabora este plato de manera tradicional con un poco del mismo vino Jordi Vidal, chef del restaurante l’Espurna de Lleida (miembro de

06/05/2020 No hay comentarios

Alto Siós 2015, vino insignia de Costers del Sió

Coupage de las variedades Syrah (60%), Tempranillo (30%) y Garnacha (10%) Juan Porcioles de Costers del Siós 2015 presenta el Alto Siós, vino insignia de

06/05/2020 No hay comentarios
Página1 Página2 Página3 Página4 Página5

Més Populars:

Nuevos reconocimientos internacionales para seis vinos de la DO Costers del Segre

Ferran Vila Pujol, mejor sumiller de España

Vuelve la cata de Mujeres del Vino

Judit Sogas descubre el mundo del xarel·lo en el penúltimo D’vines

Salvador Trabalón de Cuina Amiga elabora el almuerzo dominical de “El Menjador”

C/ Vila de Foix 2, 2n 2a. 25002 Lleida. 973 273 977 – comopomona@comopomona.com