Event International, IFEMA i Grup Gourmets, tres grans organitzadors de fires amb experiència contrastada, s’han unit per a celebrar a Espanya l’I Salon du Chocolat
“Cebiche” de seitons amb mousse de formatge fresc i tòfona; lasanya vegetal amb ceps; guatlles amb xocolata; i torrada de Santa Teresa caramel·litzada amb gelat
L’àrea d’Ocupació de Creu Roja Lleida, a través del programa Xarxa Interlabora, organitza la ja consolidada formació de capacitació professional d’Ajudants de Cuina. El curs
La gastronomia com a eix de la promoció dels productes alimentaris catalans a la Xina va ser el marc de la participació del Departament d’Agricultura,
Uns 35 representants de set societats gastronòmiques lleidatanes es van donar cita divendres a la nit a la Penya Sogall per conèixer-se i establir un
Sandra Macanás de l’Escola d’Hostaleria de Castelldefs va ser la guanyadora del XVIII Concurs de cocteleria que ha organitzat l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida.
El pròxim 27 de maig, tindrà lloc a Gamarra (Vitòria), el primer campionat professional de kalimotxo. Aquest torneig organitzat per l’Escola d’Hostaleria de Gamarra amb
La Federació de Colles de l’Aplec del Caragol (Fecoll), amb la col·laboració de “la Caixa”, ha organitzat per segon any consecutiu les jornades gastronòmiques que,
III Lustros de Gramona, Castell de Grabuac Pinot Noir 2001 de Can Suriol del Castell, Finca Renardes Negre 2008 de Parató, Gran Reserva Brut Nature
L’Associació de Cuiners de Lleida (ALL) va organitzar, el passat dia 20 d’abril a la plaça Sant Joan de Lleida, un Tast Solidari en benefici
