Bloody Mery, amanida de bacallà amb patata confitada amb allioli de pebrots del piquillo; rissoto de bacallà amb calamars i llom de bacallà amb parmentier de patata van protagonitzar el festival gastronòmic elaborat pel xef Miguel Martínez de l’Hotel NH Pirineus amb motiu del Sopar de Nadal dels Amics del Bacallà.
Àngel Pedra va voler destacar el saber fer i la tècnica del cuiner lleidatà i del seu equip; així com el bon ambient habitual de la trobada.
Ángel Piedra quiso destacar el buen hacer y la técnica del cocinero leridano y de su equipo, así como el buen ambiente habitual del encuentro.
Coop-era, el projecte social i de relleu agrari, treu al mercat els seus primers vins
Aquest 10 d’abril s’ha presentat al pati del Palau Reial del Vinseum, a Vilafranca del Penedès, la nova gamma de productes de Coop-era amb petjada