
Ramon Gaspà defensa la cuina de producte sense masa cocció
El restaurant Lo Ponts (carretera de Calaf 6, Ponts) està regentat per la família Gaspà des de fa dues generacions. En l’actualitat, Ramon Gaspà i

El restaurant Lo Ponts (carretera de Calaf 6, Ponts) està regentat per la família Gaspà des de fa dues generacions. En l’actualitat, Ramon Gaspà i
El Grup Pons experimenta, en el marc d’un projecte de R+D+i, fer oli novell a l’estiu amb olives arbequines congelades el mes d’octubre. Eduard Pons,
El celler Mas Blanch i Jové es va reafirmar amb la seva aposta per l’art i la cultura aquest dissabte, dia 18 de juliol, amb
“Parem Taula! Cuina, vi i literatura d’autor” ha estat el maridatge, entre lletres i gastronomia, que durant tres dilluns de juny ha acollit la Pinot
El celler Mas Blanch i Jové va rebre el nou premi d’Enoturisme, en la categoria Art i Cultura, en el marc de la Nit de
Esteve Cantos, xef del restaurant Duc, va maridar la seva cuina amb el vermut Bandarra i els vins i caves de Martí Serdà (Santa Fe
El David i la Laura Vincent fan un tàndem perfecte a la cuina i a la sala, del restaurant el Patio Catalán de Thuir, al
Cybil Collin i Beatrice Gervais són els propietaris del restaurant Gecko de Camelas (petita localitat del comunal d’Aspres al Rosselló francès). Golfista professional, Collin va
La terrassa de la Brasserie de la Marine de Cotlliure és un bon lloc per gaudir dels productes d’aquesta localitat turística marinera del Rosselló francès.
El celler Lagravera d’Alfarràs ha aconseguit aquesta primavera la certificació Demeter International. Una certificació que atorga aquest organisme alemany i que a Catalunya només tenen