Cafè 27 aposta pels entrepans vegetals a la seva carta. Fins i tot, el vegetal clàssic (enciam, tomata, ou, espàrrec i maionesa) forma part dels
Antoni Vilaró, xef del Restaurant Mas dels Arcs (Vilanova de la Barca) és el responsable del menú inspirat en la pel·lícula El Cuiner, el Lladre,
Julio Mora, xef del Restaurant Llavorsí de l’Hotel Zenit de Lleida, ha dissenyat un menú de tast inspirat en la pel·lícula “El Festín de Babette”,
La Fira de Sant Ermengol, que el 1048 apareix com a primera fira documentada a Catalunya, se celebra durant aquest setmana a la Seu d’Urgell.
El cambrer Marcos García, d’Alzira, va ser el guanyador del primer Campionat Barista d’elaboració i servei de cafè que es va desenvolupar durant tota la
La doctora i especialista en nutrició Pilar Senpau presenta a Lleida el proper dijous, 19 d’octubre, el seu darrer llibre “Aprendre a aprimar-se. Quan perdre
Una cinquantena de socis i amics de l’Associació Gastronòmica Lo Tall va tastar el menú inspirat en “La Gran Colimona” el dimarts, 10 d’octubre, a
Bombó de guatlla amb melmelada de pètals de rosa i xupito de brou de verdures amb meló a la planxa són els aperitius que obren
Robert Moncasi fa una incursió etnogastronòmica pel territori de Ponent amb la seva nova guia “Un tomb per les Terres de Lleida”, obra editada per
La Fira de Formatges Artesans del Pirineu de la Seu d’Urgell d’enguany tindrà lloc els dies 14 i 15 d’octubre. La mostra, organitzada per la
