Abadia de Poblet és un vi de color robí amb una tonalitat violàcia que pertany a la DO Conca de Barberà. Al nas és intens i molt perfumat, típic d’anyades fredes, on sobresurten les notes florals de la varietat sobre un fons de gingebre. La criança en bóta ha aportat un subtil elenc d’altres aromes: torrefactes, fumats, fulla de tabac, sotabosc, espècies…Abadia de Poblet es un vino de color rubí con una tonalidad violacea que pertenece a la DO Conca de Barberà. En la nariz es intenso y muy perfumado, típico de añadas frías, donde sobresalen las notas florales de la variedad sobre un fondo de jengibre. La crianza en bota ha aportado un sutil elenco otros aromas: torrefactos, fumados, hoja de tabaco, sotobosque, especias…
Tercer “Sopar a les Fosques” a Ferreruela amb Toni Lara
El restaurant Ferreruela de Lleida va celebrar aquests dijous, dia 23 de març, el tercer “Sopar a les Fosques” de la temporada amb el maridatge
