DO Terra AltaDO Terra Alta
Els turons i la depressió del riu Ebre formen un paisatge espectacular en aquesta comarca meridional. La vinya creix a les parts planes i a
17/03/2009
No hi ha comentaris
Els turons i la depressió del riu Ebre formen un paisatge espectacular en aquesta comarca meridional. La vinya creix a les parts planes i a
Antoni Rubies, xef de Neo Parc col·labora un any més amb Creu Roja impartint un curs d’aprenents de cuina per a inmigrants a l’aula de
Un grup de vint-i-quatre universitaris estudiants d’un Master en Gastronomia i Comunicació amb procedències tan disperses com Estats Units, França, Mèxic, Irlanda, Japó, Anglaterra, Israel,
La Federació de Colles de l’Aplec del Caragol (Fecoll) va oferir un tastet popular de caragols per a 600 persones a la fira Degusta de
Els fascicles de «La cuinera catalana» van tenir un enorme èxit; tant que, des de l’edició de 1851, no han parat de reeditar-se en forma
La Federació d’Hostaleria de Lleida organitzarà la seva tradicional Diada el proper dilluns, 27 d’abril, una de les cites més esperades de l’any pel conjunt
El Fòrum Gastronòmic Girona 09 ha tingut més de 30.000 visitants, 910 congressistes, 315 expositors, 250 periodistes acreditats de diferents països del món, com Itàlia,
La zona de producció de l’oli d’oliva amb denominació d’origen «Les Garrigues» està constituïda pels termes municipals situats al sud de la província de Lleida,
Mató de llet de cabra amb romaní, farigola i cornet de violeta va ser el postre, que amb molt paisatge i la seva empremta personal,
Una amanida de vieires fumades amb vinagreta de iogurt i ceba amb un Marqués de Cáceres rosat d’aquest darrer 2008 va ser la combinació amb
