La parella formada per Lídia Roma i Josep Solans de l’Escola d’Hastaleria de Lleida, van ser els guanyadors del concurs de Joves Cambrers que va tenir lloc ahir 27 d’abril a l’Escola d’Hostaleria i Turisme de Lleida, organitzat en el marc de la Diada de l’Hostaleria de Lleida 2009. Víctor García (Jardí d’Alguaire) i Assumpció Roigé (Mateu d’Alcarràs) van ser els segons, i van guanyar el premi de l’Associació de Sommeliers de Lleida. El torneig de golf, el concurs de Joves Cambrers i la Gran Nit de Festa van configurar el programa central de la Diada; una gran trobada per a l’hostaleria de Lleida feta realitat gràcies al suport de les nombroses empreses que col·laboren amb la Federació Hostaleria.
La Bootcamp ASI forma en Sevilla cinquanta sommeiers de tot el món
Experts internacionals del sector del vi es donen cita a la capital andalusa per a aquesta formació intensiva d’elit del 22 al 25 de setembre