Cosme Barberán de Herederos de Marqués de Riscal va desembarcar al restaurant Neo Parc de Lleida el passat divendres amb el millor dels seus cellers de DO Rueda i DO Rioja, així com amb dos mostres de la familia de champanys Laurent-Perrier. Torrada de ceba amb caragols i Laurent Perrier Brut; amanida d’àspic de cigrons amb foie-grass i Limousin 2007; raviolis de calçots amb salsa romesco i Reserva 2004; arròs d’escamarlants amb pinyons i 150 Aniversario 2001; perdius estofades amb pernil i Barón de Chirel; i pastis de maduixots amb Brut Rosé; van ser els plats que varen degustar el sisanta comensals de la vetllada. Activitat que s’enmarca en el programa de Sopars de Maridatge de l’establiment lleidatà.
Anna Casabona, a la final del Campionat d’Espanya de Sommeliers 2024
Marta Cortizas, Anna Casabona i Toni Albiol entre els deu millors de la competició La sommelier catalana Anna Casabona, delegada comercial de Juvé & Camps de