L’Illa verda, terra de bells i canviants paisatges, penínsules muntanyenques que s’estenen fins al mar, quilòmetres de costa, rius amb abundant pesca i immensos prats
Ingredients per a 4 persones: 400 gr. de sardines fresques 50 gr. de mongetes Azuki 25 gr. d’esquerola 50 gr. de pebrots 5 gr. d’oli
TV3 va estrenar aquest diumenge “Export.cat”, un programa que analitza la relació de diverses persones de tot el món amb productes catalans de qualitat. Amb
La Societat Gastronòmica Lo Tall va organitzar els passats dies 20, 21 i 22 de febrer, una sortida gastronòmica a Galícia amb motiu del Fòrum
El xef del restaurant El Jardí d’Alguaire, Josep Bargosa, cuiner «ambaixador» dels forns Angelo Po, va participar un any més en la mostra gastronòmica de
L’Agència Catalana de Turisme va aprofitar el Fòrum Gastronòmic de Santiago de Compostela per promocionar els diferents col·lectius de cuina de Catalunya Un timbal de
El Pla de Beret, a 1.850 metres d’alçada, acollirà el proper diumenge dia 7 de març la Segona Degustació Popular “d’Òlha Aranesa”. Els nous restaurants
Josep Ramon Cases Franco (Sucre i Disseny d’Alcarràs) serà el pastisser encarregat, el proper divendres dia 5 de març, d’impartir la segona sessió dels curs
Josep Espluga va fer tota una exhibició de cuina d’autor el passat dimecres al Cal Xirricló de Balaguer, aprofitant un maridatge amb el celler lleidatà
La parella de restauradors, Maribel Navarro i Antonio Márquez aposten una vegada més per l’art i han instal·lat al seu Restaurant Aggio una nova mostra
