Slow Food Terres de Lleida ha recuperat el pa del Pamano, un antic tipus de pa que s’elaborava amb una varietat de blat xeixa de
Amb 12.000 professionals acreditats que van visitar San Sebastián Gastronomika – Euskadi Assaboreix-la, entre els dies 22, 23 i 24 de novembre, a questa nova
La Creueta 2007 d’Eudald Massana Noya; Negre trepat 2009 del Celler Carles Andreu; Samsó 2007 de Parató; Negre 2008 de Mas Pòlit; i Cabernet Sauvignon
Cal Xirricló de Balaguer va celebrar un nou maridatge el passat dimecres dia 24 de novembre amb el Celler Can Feixes (DO Penedès). Coca de
El cava Recaredo va ser el company de maridatge del darrer sopar que David Molina (Cal Molina de Torrefarrera) va organitzar el passat divendres dia
El sumiller de Ponts, Jaume Gaspà i Vila de Lo Ponts Restaurant, és el representant de Lleida al concurs, Millor Sumiller d’Espanya 2010 que, organitzat
Més de 40 professionals madrilenys del sector vitivinícola i la comunicació van participar, el dilluns dia 15 de novembre a Madrid, en un tast panoràmic
Les Jornades Culturals Intercentres de la Federació de Cases Regionals de Lleida van comptar la setmana passada amb el president de l’Acadèmia de la Gastronomia
Els xefs i elaboradors vinculats al moviment Slow Food faran costat, amb diferents tallers, al programa de la III Fira de l’Alimentació i la Salut
El conegut celler Terras Gaudas ha organitzat una exposició a Vigo de més de 1.600 cartells de 58 països diferents presentats al 9è Concurs de
