Cal Xirricló de Balaguer va celebrar un nou maridatge el passat dimecres dia 24 de novembre amb el Celler Can Feixes (DO Penedès). Coca de full, verduretes i foie caramelitzat; caneló d’ànec amb crema d’Idiazábal; tàrtar de tonyina roja, cardamom, comí i gelatina de madarina; llom de cérvol, trinxat de moniato, llenegues i ou “potxé”; i semifred de torró van protagonitzar el menú.
Maria José Pérez i Rosa Zarza de Vinya els Vilars, tanquen el d’vines 2024
INCAVI, Diputació i Turisme de Lleida feliciten la campanya de promoció del talent femení Maria José Pérez Ruiz i Rosa Zarza Gil, propietària i enòloga