Recaredo marida amb Cal MolinaRecaredo marida con Cal Molina

Comparteix:

Como Pomona

Como Pomona

El cava Recaredo va ser el company de maridatge del darrer sopar que David Molina (Cal Molina de Torrefarrera) va organitzar el passat divendres dia 26 de novembre.
Uns divertits aperitius; crema de carxofes amb foie; pastís de tonyina amb salmorejo; rap amb romesco de festucs i calçots; i espatlla de xai confitada amb moniato i Idiazábal van ser els creatius plats del menú.
De la família Recaredo es van degustar, entre altres, Rosé BN, BN GR 06, Can Credo 100% Xarel·lo…El cava Recaredo fue el compañero de maridaje de la última cena que David Molina (Cal Molina de Torrefarrera) organizó el pasado viernes día 26 de noviembre.
Unos divertidos aperitivos; crema de alcachofas con foie; pastel de atún con salmorejo; rape con romesco de pistachos y calçots; y espalda de cordero confitada con moniato y Idiazábal fueron los creativos platos del menú.
De la familia Recaredo se degustaron, entre otros, Rosé BN, BN GR 06, Can Credo 100% Xarel·lo…

Comparteix:

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà.

Articles Relacionats