[:ca]Paniego i Echapresto, en el Tast del Barri de l’Estació d’Haro[:es]Paniego y Echapresto, en la Cata del Barrio de la Estación de Haro[:]

Comparteix:

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin
Como Pomona

Como Pomona

180530bodegon

[:ca]La tercera edició del Tast del Barri de l’Estació d’Haro es desenvoluparà el dissabte, dia 16 de juny, i comptarà amb dos dels xefs més reconeguts de la gastronomia riojana, Francis Paniego i Ignacio Echapresto, que maridaran les seves degustacions amb els vins dels set cellers del barri: López de Heredia Viña Tondonia, CVNE, Gómez Cruzado, La Rioja Alta, S.A., Viña Pomal Bodegas Bilbaínas, Bodegas Muga i Bodegas RODA.

El Portal del Echaurren i Venta Moncalvillo, amb dos i una estrella Michelin respectivament, han estat els restaurants especialment elegits aquest any per participar en la jornada amb unes creacions exclusives que harmonitzen a la perfecció amb els catorze vins de la jornada. Francis Paniego, xef d’El Portal del Echaurren, aportarà tres suculents plats i Ignacio Echapresto, al capdavant dels fogons de Venda Moncalvillo, altres quatre. Un total de set creacions gastronòmiques que representa l’alta cuina de la Rioja i que, testades pels mateixos cellers, combinen a la perfecció amb les extraordinàries referències que es podran tastar durant la jornada enogastronòmica.[:es]La tercera edición de la Cata del Barrio de la Estación de Haro se desarrollará el sábado, día 16 de junio, y contará con dos de los chefs más reconocidos de la gastronomía riojana, Francis Paniego e Ignacio Echapresto, que maridarán sus degustaciones con los vinos de los siete bodegas del barrio: López de Heredia Viña Tondonia, CVNE, Gómez Cruzado, La Rioja Alta, SA, Viña Pomal bodegas Bilbaínas, Bodegas Muga y Bodegas RODA.

El Portal del Echaurren y Venta Moncalvillo, con dos y una estrella Michelin respectivamente, han sido los restaurantes especialmente elegidos este año para participar en la jornada con unas creaciones exclusivas que armonizan a la perfección con los catorce vinos de la jornada. Francis Paniego, chef de El Portal del Echaurren, aportará tres suculentos platos y Ignacio Echapresto, al frente de los fogones de Venta Moncalvillo, otros cuatro. Un total de siete creaciones gastronómicas que representa la alta cocina riojana y que, testadas por las mismas bodegas, combinan a la perfección con las extraordinarias referencias que se podrán degustar durante la jornada enogastronómica.[:]

Comparteix:

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Articles Relacionats