La Coordinadora Km0-Slow Food va organitzar una demostració de cuina el passat dimarts 3 de juny, coincidint amb la “Setmana Bio”. En l’acte, cinc cuiners
Els guanyadors de Lleida del II Concurs Raimat amb els Joves Talents de Gastronomia –celebrat el passat dijous, dia 5 de juny, a l’Escola d’Hoteleria
La cooperativa L’Olivera celebra enguany el seu 40è aniversari i entre els actes de celebració, es presentà el passat dijous 5 de juny, al Palau
Xusco, forn i cafeteria, neix de la unió de la blocaire de cuina, Anna Hallado; i el forner, Joan Baldomà; “apassionats de la qualitat i
L’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida va guanyar a Manresa el passat divendres 23 de maig, el segon premi del Concurs de Joves Cuiners i
L’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida va fer el lliurament de les orles als alumnes de la promoció 2014 el passat dijous, dia 29 de
La família Carcas Armingol, del restaurant Casa Pedro de Saragossa, celebra les VIII Jornades del Caragol amb un menú de Ravioli de “fritada” de caragols;
Ernest Righetti, forner de Gavà, va ser el guanyador de la final del Concurs al Millor Pa de Pagès Català que es va celebrar el
L’Associació Gastronòmica Amics del Bacallà va donar suport un any més, el passat dijous 22 de maig, a l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida amb
La Cuina dels Hereus, sota el nom de Sent Soví i Coch: històries de la cuina medieval a la Seu Vella de Lleida, va celebrar
