Vins de parcel·la fruit de la recerca i observació d’aquest dinou anysTomàs Cusiné ha presentat aquest matí, dia 23 de març, un nou projecte de
El celler Propietat d’Espiells, els vins tranquils ‘germans’ dels escumosos Juvé & Camps, presenta aquest dies el nou Flor de Xarel·lo 2020 el qual denominen
Cuina de brasa i fum amb una proposta que acomiada l’hivern i saluda la primavera Salvador Trabalon i Aroa Núñez van obrir el seu projecte
A Catalunya, trobem cellers de muntanya en diferents comarques i denominacions d’origen. Al terme de Sort, Pallars Sobirà, un grup d’amics va endegar el projecte
Formació en aquesta tècnica per a una quinzena de professionals de deu cellers Una quinzena de professionals d’una desena de cellers de la Denominació d’Origen
El celler de la D.O. Costers del Segre ja va ser el primer a introduir aquesta varietat a l’estat fa més de mig segle Raimat
Ferran Centelles lidera l’equip de sommeliers que tasta seixanta-nou referències La Seu Vella de Lleida va acollir el dissabte, dia 6 de febrer, un tast
Defensen «les energies renovables basades en un model de planificació responsable». Demanen que les administracions «vetllin per la qualitat paisatgística del nostre territori i la
Gonzalo Ferreruela (Ferreruela), Joël Castanyé (Resquitx de Golmés), Jordi Vidal (L’Espurna), Jordi Pallàs (Aimia), Irina Penella (Atípic d’Agramunt), Salvador Trabalón (Saroa), Jesús Gimena (L’Atrevit de Fondarella) i David Molina (Sheyton); van dissenyar els menús d’aquesta primera acció dels early bird dinners de
Les societats gastronòmiques i l’ESCHOTUR Lleida distribueixen 300 lots i reben 2.000 euros del Lot 0 Les societats gastronòmiques de Lleida, Amics del Bacallà, Cauet del Segrià, GastroBacus, Lo Tall
