Casi la totalidad de las bodegas del territorio facilitan el suministro del producto hasta el consumidor La DO Costers del Segre promociona, mediante una campaña de
A pesar de que la Compañía también se está viendo muy afectada por la crisis actual, quiere contribuir con su esfuerzo a reducir el impacto
El Fórum Gastronómico de Barcelona acogerá este certamen, organizado por la Asociación Catalana de Sumilleres. Coincidiendo con el concurso, la ACS celebrará La Noche de
Para acercar los productos de proximidad y de temporada a la ciudadanía A través de la web www.alimentsdelterritori.cat y de la app que incluye empresas
Recordamos el menú de degustación que saboreamos (febrero 2018) con Genís Costa y su equipo del Niam de Tàrrega… Genís Costa: “Fem menú del dia
Recopilatorio fotográfico de los platos de los tres últimos menús de «Gin Pairing» que Antoni Rubies acostumbra a programar en el mes de noviembre… Nov
La fotógrafa, sumiller y comunicadora Clara Isamat, directora y autora de los documentales Fermentación espontánea i Revolución líquida, ha sido la impulsora del Manifiesto en
Reunión del teniente de alcalde Paco Cerdà con el presidente de la Federación de Hostelería, José Castellarnau, y el gerente de la entidad, Ramon Solsona
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Procedente del restaurante Can Bosch de Cambrils Marina Clavero (restaurante Can Bosch de Cambrils) ha sido la ganadora del Concurso Jóvenes Cocineros Àngel Moncusí 2020
