José Luis Cabrero i David Vidal són els dos xefs del nou restaurant Entrevies, un refugi anímic al Polígon Industrial que dóna nom a l’establiment.
La família Arzak i tot l’equip d’aquest temple gastronòmic de Sant Sebastià van obrir casa seva a “Em ve de gust…” el passat cap de
Els penyistes i colles de la Federació de Colles de l’Aplec del Caragol (Fecoll) gaudeixen d’un menjador al seu local (Obradors, 2) on, a l’hivern,
El Parc del Riuet de Sort va acollir, el passat dimarts 14 de febrer, “la Matança del tocino i el corder”, en el marc del
El xef lleidatà José Miguel Martínez (NH Pirineos) ha tornat recentment de passar uns dies a Sant Sebastià, on ha realitzat un estada amb el
Ingredients (4 pax): 800g de caragols bovers, 1 ceba, 2 alls, 1 pebrot verd, 25g de cansalada, 25g de pernil, sal, pebre, llorer, farigola i
El celler Cérvoles, elaborador de la lleidatana Denominació d’Origen Costers del Segre, fa el seu blanc a partir d’un copage de raïm Chardonnay i Macabeu
Natural Blend (cantonada Sant Antoni, Vila de Foix) és un establiment de decoració temàtica cafetera en què el vaivé de tot el dia té un
La Federación de Colles del Aplec del Caracol celebrará este año, entre los meses de marzo y abril, su III Semana Gastronómica del Caracol con
Antonio Buira i Pilar Mir són la parella responsable del Bar Soka, establiment del barri de Pardinyes (carrer Girona, 49) amb una vintena d’anys d’experiència
