Albert Cogul (El Celler del Roser) aprofita la quaresma per a celebrar la novena edició de les Jornades del Bacallà, que van començar el dia 10 de març i es podran assaborir fins al 16 d’abril. Nous plats, com l’amanida tèbia de carxofa amb bacallà a l’Orio o el cistell torrat d’espinacs i bacallà, se sumen a altres creacions ja consolidades en la carta de l’establiment com el bacallà amb samfaina de fruita de Lleida, bacallà gratinat amb romesco sobre llit de salsa d’espinacs o aquest mateix peix torrat amb allioli de pera i salsa de nyores.
![](https://www.comopomona.com/wp-content/uploads/2024/07/DUO-MALIBRAN01.jpg)
![](https://www.comopomona.com/wp-content/uploads/2024/07/DUO-MALIBRAN01.jpg)
Mas Blanch i Jové acull el XIII Les Garrigues Guitar Festival en honor a Emili Pujol
El Guitar Festival dedicat a Emili Pujol torna a Les Garrigues un any més per continuar apropant la música culta d’instruments de corda polsada al