Xusco, forn i cafeteria, neix de la unió de la blocaire de cuina, Anna Hallado; i el forner, Joan Baldomà; “apassionats de la qualitat i
L’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida va guanyar a Manresa el passat divendres 23 de maig, el segon premi del Concurs de Joves Cuiners i
L’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida va fer el lliurament de les orles als alumnes de la promoció 2014 el passat dijous, dia 29 de
La família Carcas Armingol, del restaurant Casa Pedro de Saragossa, celebra les VIII Jornades del Caragol amb un menú de Ravioli de “fritada” de caragols;
Ernest Righetti, forner de Gavà, va ser el guanyador de la final del Concurs al Millor Pa de Pagès Català que es va celebrar el
L’Associació Gastronòmica Amics del Bacallà va donar suport un any més, el passat dijous 22 de maig, a l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida amb
La Cuina dels Hereus, sota el nom de Sent Soví i Coch: històries de la cuina medieval a la Seu Vella de Lleida, va celebrar
El nou producte Oli Pons&Tabasco ha rebut el reconeixement al millor producte innovador dins del pavelló Innovation de la fira SIAL Xina que s’ha celebrat
Amb l’objectiu de continuar promovent el consum del vi català entre els catalans, l’Acadèmia Tastavins del Penedès va presentar el dilluns 12 de maig, l’Espai
Les noves anyades de Recaredo es van presentar a Lleida, ahir a la tarda. Entre les més destacades: Reserva Particular de Recadero 2004 i el
