Joan Tomàs Escofet (Escola d’Hoteleria de Sant Pol de Mar) va ser el guanyador del 16è Concurs de Cocteleria Trofeu Ciutat de Lleida que l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida va organitzar el passat dijous dia 15 de maig. Ricard Núñez de l’Escola de Castelldefels va ser el segon classificat; mentres que l’alumna Assumpció Roigé, de l’Escola de Lleida va ser la tercera premiada. Àlex Carlos Nolla, de Castellò va ser accèssit.


El CAVA harmonitza amb les millors tapes a 24 grans hotels de Madrid
Torna l’Hotel Tapa Tour, el festival d’alta cuina informal amb fins a 80 tapes, del 14 al 24 de setembre La Denominació d’Origen CAVA premiarà