Desayuno de maridaje con las novedades en el restaurante Sergi de Meià

Desayuno de maridaje con las novedades en el restaurante Sergi de Meià

Xavier Cepero hizo balance de los cinco primeros años de vida de la bodega Cara Nord en el transcurso de un desayuno de tenedor maridado en el restaurante barcelonés el Rincón de Sergi, el miércoles, día 22 de noviembre. Cepero, acompañado de su socio en este proyecto, Tomás Cusiné; comentó las diferentes referencias de la bodega. (más…)

La Escuela de Hostelería acoge el XXIX Jóvenes Cocineros el 5 de març

La Escuela de Hostelería acoge el XXIX Jóvenes Cocineros el 5 de març

La Escuela de Hostelería y Turismo de Lleida acogerá la 29ª edición del Concurso de Jóvenes Cocineros Àngel Moncusí el lunes día 5 de marzo. Esta competición de jóvenes promesas culinarias es una de las más antiguas de España y está organizada por la Federación de Hostelería de Lleida, la Escuela de Hostelería y Turismo Tierras de Lleida, escenario de la competición. (más…)