Taller de tall de pernil i embotits a el OasisTaller de corte de jamón y embutidos en el Oasis

Uns trenta gourmets van participar el passat dijous, dia 28 de novembre, al Taller de Tall de Pernil que va organitzar el restaurant Oasis amb pernil ibèric 100% aglà Ibesa (Villanueva de Córdoba, al Valle de los Pedroches). Carmen Vidales, responsable de l’establiment, destaca que “amb aquest Cicle de Tallers Gastronòmics, amb sopar, volem aprendre i conèixer nous productes, però també jugar i gaudir de la gastronomia.Unos treinta gourmets participaron el pasado jueves, día 28 de noviembre, al Taller de Corte de Jamón que organizó el restaurante Oasis con jamón ibérico 100% bellota Ibesa (Villanueva de Córdoba, al Valle de los Pedroches). Carmen Vidales, responsable del establecimiento, destaca que “con este Ciclo de Talleres Gastronómicos, con cena, queremos aprender y conocer nuevos productos, pero también jugar y disfrutar de la gastronomía”.