La Fundació Ferreruela Sanfeliu i el restaurant Ferreruela van organitzar dijous 25 d’octubre, amb motiu del dia internacional de la visió, el sopar a les fosques. Els organitzadors van assegurar que aquest sopar “permet descobrir i redescobrir emocions i sensacions a través d’un món de textures, olors i sabors posant-nos en els llocs dels discapacitats visuals”, com així van poder constatar els comensals. Va constar d’un menú de cinc plats i maridatge de vins. Hi van assistir diverses autoritats com l’alcalde de Lleida, Àngel Ros, o el delegat del Govern de la Generalitat, Ramon Farré.
La Fundación Ferreruela Sanfeliu y el restaurante Ferreruela organizaron el jueves 25 de octubre, con motivo del día internacional de la visión, la cena a oscuras. Los organizadores aseguraron que esta cena “permite descubrir y redescubrir emociones y sensaciones a través de un mundo de texturas, olores y sabores poniéndonos en los lugares de los discapacitados visuales”, como así pudieron constatar los comensales. Constó de un menú de cinco platos y maridaje de vinos. Asistieron diversas autoridades como el alcalde de Lleida, Àngel Ros, o el delegado del Gobierno de la Generalitat, Ramon Farré.
”Malena, cuina emocional”, homenatge a Pere Castaño Ruiz
Presentació del llibre, amb els xefs Joan Roca, del Celler de Can Roca, i el seu col·laborador Salvador Brugués La família Castaño Ruiz del restaurant
