Les set societats gastronòmiques lleidatanes que formen part del col·lectiu Xup-Xup Lleida van compartir cuina amb els alumnes de l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida, el passat dijous, en el marc d’una nova edició del Xup-Xup Solidari. Sogall, Racó del Riu, Lo Tall, Amics del Bacallà, Cauet del Segrià, Solibernat i la Font de l’Aiguardent van elaborar aperitius variats, cigrons amb bacallà i galtes de porc amb poma. Les postres van anar a càrrec de l’Escola d’Hoteleria de Lleida.
Las siete sociedades gastronómicas leridanas que forman parte del colectivo Xup-Xup Lleida compartieron cocina con los alumnos de la Escuela de Hostelería y Turismo de Lleida, el pasado jueves, en el marco de una nueva edición del Xup-Xup Solidario . Sogall, Racó del Riu, Lo Tall, Amics del Bacallà, Cauet del Segrià, Solibernat y la Font de l’Aiguardent elaboraron aperitivos variados, garbanzos con bacalao y mejillas de cerdo con manzana. Los postres fueron a cargo de la Escuela de Hostelería de Lleida.
La cuina de Xixo Castaño, en Raimat Natura
El centre d’interpretació de Raimat Natura (vinyes de Raimat, Lleida) es converteix en un restaurant incomparable per a les nits d’estiu. Un lloc inoblidable on sopar sota
