El Reserva Real de Torres, sota de Denominació d’Origen Penedès, és de color roig caoba intens, de gran densitat, amb matissos marrons, com correspon a un vi de gran criança. Aroma intensa, complex, exhuberant de fruit. Evidents notes de roure marcades pels torrats (pa torrat i ametlla torrada) i un punt de fum sobre un fons especiat de clau i llorer. Boca amb bon atac, potent, amb greix i gran concentració, confitura de fruits madurs, pruna seca, roure ben integrat amb presència de notes de cacau, cuir i un lleuger toc mineral que li confereix una gran persistència.


Reconeixement als restauradors de Cuina Amiga
A l’Escola d’Hoteleria de Lleida avui dimarts, dia 6 de juny El Banc dels Aliments de Lleida i la Fundació Jericó, gestors de l’espai comunitari