El Campió del Mon dels Mestres Pastissers, Oliver Bajard “pare” dels populars canelons dolços va ser l’autor dels postres del sopar de gala del congrès (”Copa Criolla” amb un record de pinya colada) i dinar de germanor (Paris-Brest amb torró). 
El Campeón del Mundo de los Maestros Pasteleros, Oliver Bajard, “padre” de los populares canelones dulces fue el autor de los postres de la cena de gala del congreso (“Copa Criolla” con un recuerdo de piña colada) y comida de hermandad (Paris-Brest con turrón). .
Finalistes gironins de la Lliga del Porc i la Forquilla
Can Cassoles de Sempre de Llagostera; La Vall Restaurnat de Camprodon; i Can Mascort de Quart Can Cassoles de Sempre de Llagostera; La Vall Restaurnat
