Pinot Gastrothèque (Alcalde Porqueres 64) obre portes aquest vespre amb una inauguració “on els millors vins mariden amb la petita cuina i l’art de compartir amb els amics”, tal com expliquen els seus promotors, Mònica Morales i el cuiner Hilari Urchulutegui. Morales explica que el local vol apostar per la cultura del vi i la gastronomia, mentre que Urchulutegui explica que la cuina elaborada i servida en mitges racions –no tapes– serà la senya d’identitat de l’establiment. El restaurant Pinot romandrà obert de dilluns a dissabte, des de les vuit del matí i fins a la nit, oferint servei de carta i també una selecció d’acurats menús a preu tancat.
El celler Perinet tanca les jornades d’aniversari de L’Espurna
El restaurant L’Espurna de Lleida va tancar ahir dijous les seves Jornades Gastronòmiques d’Aniversari amb els vins de l’exclusiu celler Perinet (DOQ Priorat). L’enòleg Ton Sánchez i la
