Pinot Gastrothèque (Alcalde Porqueres 64) obre portes aquest vespre amb una inauguració “on els millors vins mariden amb la petita cuina i l’art de compartir amb els amics”, tal com expliquen els seus promotors, Mònica Morales i el cuiner Hilari Urchulutegui. Morales explica que el local vol apostar per la cultura del vi i la gastronomia, mentre que Urchulutegui explica que la cuina elaborada i servida en mitges racions –no tapes– serà la senya d’identitat de l’establiment. El restaurant Pinot romandrà obert de dilluns a dissabte, des de les vuit del matí i fins a la nit, oferint servei de carta i també una selecció d’acurats menús a preu tancat.
Reconeixement als restauradors de Cuina Amiga
A l’Escola d’Hoteleria de Lleida avui dimarts, dia 6 de juny El Banc dels Aliments de Lleida i la Fundació Jericó, gestors de l’espai comunitari
