Cassola de tros, els dilluns; carn d’olla, els dimecres; i “Bufets de Nadal” per esmorzar tots els dijous i divendres; en són algunes de les propostes de cuina del porc que el restaurant Oasis oferta fins al 21 de desembre sota el lema “Del cerdo, hasta los andares”. Important la recuperació del receptari tradicional amb plats com l’escudella, la tupina, o les galtes.“Cassola de tros”, los lunes; cocido, los miércoles, y “Bufetes de Navidad” para el desayuno todos los jueves y viernes; son algunas de las propuestas de cocina del cerdo que el restaurante Oasis oferta hasta el 21 de diciembre bajo el lema “Del cerdo, hasta los andares”. Importante la recuperación del recetario tradicional con platos como la escudella, la tupina, o las mejillas.
Gemma Plaza Teixidó: ‘El vi és una manera d’expressar i conèixer el territori’
L’enòloga de Castell de Remei tanca el cicle ‘d’vines 2023 L’enòloga del grup Castell del Remei (DO Costers del Segre), Gemma Plaza va tancar ahir
