Cassola de tros, els dilluns; carn d’olla, els dimecres; i “Bufets de Nadal” per esmorzar tots els dijous i divendres; en són algunes de les propostes de cuina del porc que el restaurant Oasis oferta fins al 21 de desembre sota el lema “Del cerdo, hasta los andares”. Important la recuperació del receptari tradicional amb plats com l’escudella, la tupina, o les galtes.“Cassola de tros”, los lunes; cocido, los miércoles, y “Bufetes de Navidad” para el desayuno todos los jueves y viernes; son algunas de las propuestas de cocina del cerdo que el restaurante Oasis oferta hasta el 21 de diciembre bajo el lema “Del cerdo, hasta los andares”. Importante la recuperación del recetario tradicional con platos como la escudella, la tupina, o las mejillas.
”Malena, cuina emocional”, homenatge a Pere Castaño Ruiz
Presentació del llibre, amb els xefs Joan Roca, del Celler de Can Roca, i el seu col·laborador Salvador Brugués La família Castaño Ruiz del restaurant
