José Luis Cabrero i David Vidal són els dos xefs del nou restaurant Entrevies, un refugi anímic al Polígon Industrial que dóna nom a l’establiment. Els dos cuiners expliquen que fan un menú del dia “amb un toc de carta” amb brasa, carn i peix, tres opcions que mai no poden faltar. El detall, presentació i servei dels plats i postres propis justifiquen els dinar periòdics amb aperitiu, cinc primers, cinc segons i cinc postres a 9 euros.
Cada dia varien els menús amb especial atenció als plats de temporada i amb l’honestedat d’oferir un bon producte, molt treballat i a un un preu molt assequible.
Cada día varían los menús con especial atención a los platos de temporada y con la honestidad de ofrecer un buen producto, muy trabajado y a uno un precio muy asequible.


Concert exclusiu d’Antoni Tolmos al Celler Mas Blanch i Jové
“Piano Interior: Emotional Experience” es presentarà el 7 d’octubre a les 19 hores a sala de Botes del Celler de La Pobla de Cérvoles Una