[:ca]Ali Ronay, cuina internacional amb producte local[:es]Ali Ronay, cocina internacional con producto local[:en]Ali Ronay, international cuisine with local products[:]

Comparteix:

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin
Como Pomona

Como Pomona

160130cuiner

[:ca]La cuina de l’hotel, durant la nostra visita, va anar a càrrec del xef Ali Ronay que, amb 38 anys i després de formar-se al Lyon Institut de Paul Bocouse, ha desenvolupat la seva tasca a cuines com les del Raflle Istanbull, Kempinski Barnaros Bay, Ritz Carlton Istanbul. La seva cuina de caràcter internacional va destacar pel refinament del servei amb molt de respecte pel producte en les coccions i l’ús d’ingredient locals.[:es]La cocina del hotel, durante nuestra visita, estuvo a cargo del chef Ali Ronay que, con 38 años y después de formarse en el Lyon Institut de Paul Bocouse, ha desarrollado su labor en cocinas como las del Raflle Istanbull, Kempinski Barnaros Bay, Ritz Carlton Estambul. Su cocina de carácter internacional destacó por el refinamiento del servicio con mucho respeto por el producto en las cocciones y el uso de ingrediente locales.[:en]The hotel kitchen, during our visit, was in charge of chef Ali Ronay, a 38 year old man who after his education in the Paul Bocouse Lyon Institut, has developed his work in kitchens such as the Raflle Istanbull, the Barnaros Bay Kempinski or the Istanbul Ritz Carlton. His international cuisine was characterized by the refinement of the service with great respect for the product in the cooking and using local ingredients.[:]

Comparteix:

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Articles Relacionats