La Festa del Vi de Lleida arriba a la cinquena edició amb diverses novetats. Les més destacades són l’ampliació de la trobada enogastronòmica a dos
El llibre La Cocina de Dolorss Mateu (Editorial Planeta) recopila més de tres-cents plats significatius d’aquesta blocaire de Vallfogona de Balaguer, capitulats com a aperitius,
L’activitat es multiplica al celler Vinya els Vilars d’Arbeca i, a les tasques de verema de la seva collita de merlot i syrah, se sumen
Josep Maria Bosch Ignes, astrònom de l’Observatori Astronòmic del Montsec, va ser el ponent convidat de la trobada dels Amics del Bacallà celebrada el dissabte
La 33a Mostra de Vins i Caves de Catalunya, que organitza cada any el Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural (DAAM) –mitjançant l’Institut
L’Olivera Cooperativa ha estat reconeguda amb la Medalla d’Or als Premis Internacionals de Viticultura Sostenible (International Award of Excellence in Sustainable Winegrowing) que, des del
Petita hamburguesa, amb ceba i trumfo; Paquets cruixents de botifarra amb mel; Escuma de formatge amb confitura i nous; Timbal de microxamfaina amb ou de
Regina Santamaria, filla del prestigiós cuiner Santi Santamaria i propietària de dos restaurants a Madrid i Shangai donarà el tret de sortida de les 19es
Quatre ajuntaments i dinou restaurants de la comarca engeguen una campanya gastronòmica, a través del projecte Al teu gust aliments del Pallars, per posar en
L’Aula de Cuina de la clinica de nutrició que dirigeix la doctora Antonieta Barahona va organitzar el divendres, dia 20 de setembre, un acte de
