Cristina Garbancita inaugura el pròxim dilluns 28 d’octubre, el cicle professional de dinars tertúlia de Como Pomona i l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida.
Sota el títol “Com ser un restaurant efectiu a Facebook?”, la popular blocaire navarresa exposarà les oportunitats que ofereix la famosa xarxa social als establiments de restauració. Garbancita estarà acompanyada per altres dos blocaires: Dolors Mateu –nascuda a Vallfogona de Balaguer i autora del llibre La cocina de la Dolorss (Editorial Planeta , 2013)– i per Rafa Gimena –Como Pomona, periodista, consultor de comunicació, comentarista i blocaire gastronòmic–.
El cicle s’inaugura, al tancament d’aquesta edició, amb el patrocini del Departament d’Agricultura de la Generalitat de Catalunya i dels Camins d’Or Líquid del Consell Comarcal del Segrià. A més, com a productes convidats en aquesta primera tertúlia, es podran degustar els vins de Castell del Remei i Cérvoles, les cerveses artesanes de La Vella Caravana i els productes de Carn Sargaire. L’elaboració, cuina i servei aniran a càrrec dels alumnes de l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida.
El preu del dinar tertúlia és de 25 euros/persona i donarà inici a les 14h al restaurant pedagògic de l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida. La inscripció està oberta a propietaris i gestors de reputació on-line de restaurants i es pot formalitzar a www.comopomona.com.
Cristina Garbancita inaugura el próximo lunes, 28 de octubre, el ciclo profesional de comidas tertulia de Como Pomona y la Escuela de Hostelería y Turismo de Lleida.
Bajo el título ” Cómo ser un restaurante efectivo en Facebook? “, la popular bloguera navarra expondrá las oportunidades que ofrece la famosa red social a los establecimientos de restauración. Garbancita estará acompañada por otros dos bloggers: Dolors Mateu -nacida en Vallfogona de Balaguer y autora del libro La cuina de la Dolorss (Editorial Planeta, 2013 ) – y por Rafa Gimena – Como Pomona, periodista, consultor de comunicación, comentarista y bloguero gastronómico -.
El ciclo se inaugura, al cierre de esta edición, con el patrocinio del Departamento de Agricultura de la Generalitat de Cataluña y de los Camins d’Or Líquid del Consejo Comarcal del Segrià. Además, como productos invitados en esta primera tertulia, se podrán degustar los vinos de Castell del Remei y Cérvoles, las cervezas artesanas de La Vella Caravana y los productos de Carn Sargaire. La elaboración, cocina y servicio a cargo de los alumnos de la Escuela de Hostelería y Turismo de Lleida.
El precio de la comida tertulia es de 25 euros/persona y dará inicio a las 14h en el restaurante pedagógico de la Escuela de Hostelería y Turismo de Lleida. La inscripción está abierta a propietarios y gestores de reputación online de restaurantes y se puede formalizar en www.comopomona.com .

Antoni Rubies marida la seva cuina de fusió amb gin tònics
L’Arrosseria Antoni Rubies d’Artesa de Lleida celebra els caps de setmana de novembre una nova edició dels sopars Gin Pairing amb la cuina de fusió


