El cava Recaredo va ser el company de maridatge del darrer sopar que David Molina (Cal Molina de Torrefarrera) va organitzar el passat divendres dia
Més de 40 professionals madrilenys del sector vitivinícola i la comunicació van participar, el dilluns dia 15 de novembre a Madrid, en un tast panoràmic
Les Jornades Culturals Intercentres de la Federació de Cases Regionals de Lleida van comptar la setmana passada amb el president de l’Acadèmia de la Gastronomia
Els xefs i elaboradors vinculats al moviment Slow Food faran costat, amb diferents tallers, al programa de la III Fira de l’Alimentació i la Salut
Fira de Mollerussa ha celebrat aquest cap de setmana la segona fira Turisponent amb la gastronomia i l’enoturisme com a protagonistes turístics. Amb diferents espais,
Els vins de roure de Muga (un dels pocs cellers que han renunciat a l’innox i fermenten els seus vins en tines de fusta) i
El celler lleidatà Castell del Remei va promocionar els seus vins DO Costers del Segre aquest divendres, dia 22 d’octubre, amb un sopar de maridatge
Una cinquantena d’assistents varen acudir el passat dissabte, dia 9 d’octubre, al primer tast de vins de la Denominació d’Origen Costers del Segre organitzat des
La 30 Mostra de Vins i Caves de Catalunya, que organitza cada any el Departament d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural (DAR) mitjançant l’Incavi, amb el
Els cuiners desembarcaran aquest any en la segona edició de Fruit Fusión de Madrid, els dies 20, 21 i 22 d’octubre. Així el programa del
