El restaurant Cassia va acollir una nova sessió de les Jornades Gastronòmiques per a malalts de ronyó que organitza la Fundació Renal Jaume Arnó, la pasada setmana. El xef del restaurant lleidatà Mateu Blanch i el seu equip va mostra receptes saludables, mentre que l’infermer Josep Maria Gutíerrez va donar els preceptius consell de nutrició.
El restaurante Cassia acogió una nueva sesión de las Jornadas Gastronómicas para enfermos de riñón que organiza la Fundación Renal Jaume Arnó, la semana pasada. El chef del restaurante leridano Mateu Blanch y su equipo mostraron recetas saludables, mientras que el enfermero Josep Maria Gutíerrez daba los preceptivos consejos de nutrición.
”Malena, cuina emocional”, homenatge a Pere Castaño Ruiz
Presentació del llibre, amb els xefs Joan Roca, del Celler de Can Roca, i el seu col·laborador Salvador Brugués La família Castaño Ruiz del restaurant
