El Reserva Real de Torres, sota de Denominació d’Origen Penedès, és de color roig caoba intens, de gran densitat, amb matissos marrons, com correspon a un vi de gran criança. Aroma intensa, complex, exhuberant de fruit. Evidents notes de roure marcades pels torrats (pa torrat i ametlla torrada) i un punt de fum sobre un fons especiat de clau i llorer. Boca amb bon atac, potent, amb greix i gran concentració, confitura de fruits madurs, pruna seca, roure ben integrat amb presència de notes de cacau, cuir i un lleuger toc mineral que li confereix una gran persistència.
Maridatges literaris d’Enric Kahn i Judit Sogas
Presentació de la darrera novel·la El Foc del Cirné amb tastos del vi Sòls X Rosat L’escriptor d’Artesa de Segre, Enric Kahn i l’enòloga de