Dies 8, 9,10 I 11 de maig, a la Casa de Camp de Madrid El XX Saló Internacional del Club de Gourmets obrirà el proper
La Indicació Geogràfica Protegida, Vedella dels Pirineus Catalans, acull els vedells i les vedelles de la raça Bruna dels Pirineus, Charolais i la Limousine i
Gregori Albareda Bosch (Restaurant Cassia de Lleida), Roger Escribà Segués (IES Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida) i Bruno Gay Borderà (IES Escola d’Hoteleria de
Maria Jesús Caballero (al menjador) i Mariano de la Torre (des de la cuina) són el matrimoni propietari del Restaurant Rias Baixas (Trinitaris, 2) de
C/ Vila de Foix 2, 2n 2a. 25002 Lleida. 973 273 977 – comopomona@comopomona.com
