Salmos 2016 de Família Torres ha obtingut el Priorat Trophy del prestigiós certamen International Wine Challenge, la màxima distinció regional que atorga la que és considerada una de les competicions més rigoroses i influents del món del vi. Després d’aconseguir primer la medalla d’or i una puntuació de 95 punts, un segon tast a cegues ha situat aquest vi negre de carinyena, garnatxa i syrah com el millor del Priorat. Els jutges el descriuen en les seves notes de tast com un vi amb “sabors de móra vius i brillants. Estil jovial i accessible. Un vi viu i alegre amb la classe i estructura per envellir.”

Salmos 2016 prové majoritàriament de vinyes pròpies situades a El Lloar i Porrera i plantades en els singulars sòls de llicorella del Priorat, que infonen caràcter i mineralitat al vi. 2016 va ser una anyada càlida i seca amb certa dificultat però amb un estat sanitari del raïm excel·lent. Salmos envelleix 14 mesos en bótes de roure francès parcialment noves i és una de les referències que elabora la Família Torres a la DOQ Priorat, junt amb els vins de producció limitada Perpetual, que neix de vinyes velles de carinyena i garnatxa de cinc municipis diferents.