La blocaire de cuina de Balaguer, Dolors Mateu, que des del seu “Blog de Cuina de la Dolors” arriba a diari a milers d’aficionats de parla hispana de tot el món, ha anunciat aquests dies que, després de molts mesos de treball, aquest estiu veurà la llum el seu primer llibre de receptes.
Amb aquesta aventura Dolors Mateu entra en el món editorial i ho fa de la mà d’editorial Planeta.
Mateu ja ha avançat, com no podia ser d’una altra manera, des de seu bloc, que al seu primer llibre trobarem receptes “per a tots els gustos i necessitats, tradicionals, noves, les més visitades, per a celíacs, vegetarians i, per descomptat, d’inèdites”. Quan la Dolors defineix la seva cuina, explica a la seva pàgina: “quasi totes les meves receptes tenen en comú: ser senzilles, pràctiques, la major part ràpides i, sobretot, amb molt de carinyo”.