El restaurant Txema (Baró de Maials) està regentat per Txema Martínez, també cap de cuina; la seva dona, Montse Subirà, i Joan Manuel Garrido s’encarreguen de la sala. L’oferta d’aquest establiment de Pardinyes és variada i sempre consta de tres plats més les postres i beure per 9,50 euros, IVA inclòs. Amanides, cremes i sucs són alguns dels entrants que podem trobar. Pasta (com els espaguetis a la carbonara), llegums (cigrons), arròs o musclos estan entre els primers plats. Com a plats principals, sempre podem optar entre el peix i la carn (pollastre amb all, rap a la planxa o llonganissa amb salsa).
A l’hora de les postres, iogurt, gelat o mel i mató són les ofertes.El restaurante Txema (Baró de Maials) está regentado por Txema Martínez, también jefe de cocina; su mujer, Montse Subirà, y Joan Manuel Garrido se encargan de la sala. La oferta de este establecimiento de Pardinyes es variada y siempre consta de tres platos más los postres y bebida por 9,50 euros, IVA incluido. Ensaladas, cremas y zumos son algunos de los entrantes que podemos encontrar. Pasta (como los espaguetis a la carbonara), legumbres (garbanzos), arroz o mejillones están entre los primeros platos. Como platos principales, siempre podemos optar entre el pescado y la carne (pollo con ajo, rape a la plancha o longaniza con salsa).
A la hora de los postres, yogur, helado o miel y requesón son las ofertas.
El Concurs Millor Sommelier de Catalunya 2026 torna al Fòrum Gastronòmic Girona
L’Associació Catalana de Sommeliers organitza el premi en el marc de la fira gironina dilluns, dia 9 de febrer L’Associació Catalana de Sommeliers (ACS) organitzarà
