Pastissers i forners ofereixen aquests dies mones per a tots els gustos i butxaques per tal de conmemorar la gastronòmica tradició de menjar el pastis i l’ou de xocolata com a celebració de la Pascua. Un simbolisme heretat de la celebració pagana de la Primavera també celebrada amb un ou com a símbol de fertilitat.
Entre les curiositats d’aquest any, Josep Ramon Cases, professor i propietari del Taller Disseny i Sucre d’Alcarràs, ha apostat per uns artesans Àngels i Dimonis en xocolata blanca així com per la popular Jirafa Palmira.
Entre las curiosidades de este año, José Ramón Casas, profesor y propietario del Taller Diseño y Sucre de Alcarràs, ha apostado por unos artesanos Ángeles y Demonios en chocolate blanco así como por la popular Jirafa Palmira.


María Mendoza Rafales: ‘de vegades, no es valora prou el treball que hi ha darrere de cada ampolla’
María Mendoza Rafales, enòloga del celler Costers del Sió de Balaguer (DO Costers del Segre, subzona Artesa de Segre), va protagonitzar el dijous, dia 23