Pastissers i forners ofereixen aquests dies mones per a tots els gustos i butxaques per tal de conmemorar la gastronòmica tradició de menjar el pastis i l’ou de xocolata com a celebració de la Pascua. Un simbolisme heretat de la celebració pagana de la Primavera també celebrada amb un ou com a símbol de fertilitat.
Entre les curiositats d’aquest any, Josep Ramon Cases, professor i propietari del Taller Disseny i Sucre d’Alcarràs, ha apostat per uns artesans Àngels i Dimonis en xocolata blanca així com per la popular Jirafa Palmira.
Entre las curiosidades de este año, José Ramón Casas, profesor y propietario del Taller Diseño y Sucre de Alcarràs, ha apostado por unos artesanos Ángeles y Demonios en chocolate blanco así como por la popular Jirafa Palmira.


El CAVA harmonitza amb les millors tapes a 24 grans hotels de Madrid
Torna l’Hotel Tapa Tour, el festival d’alta cuina informal amb fins a 80 tapes, del 14 al 24 de setembre La Denominació d’Origen CAVA premiarà