El Cau de Sant Llorenç va ser punt de trobada, el passat dimecres dia 20 de novembre, de Carn Sargaire i el celler Cérvoles que van oferir un singular maridatge a un grup de periodistes locals. El xef Esteve Cantos, els vins lleidatans i els diferents talls de vedella d’aquesta marca d’Almacelles que destaca per criar i comercialitzar la seva vedella amb cicle tancat, van protagonitzar la vetllada. Els vins de la nit els Colors, blanc i negre; els Cérvoles, blanc i negre; el Sícoris de Castell del Remei; i l’Estrats que es va reservar per la xocolata.
El Cau de Sant Llorenç fue punto de encuentro, el pasado miércoles 20 de noviembre, de Carn Sargaire y la bodega Cérvoles que ofrecieron un singular maridaje a un grupo de periodistas locales. El chef Esteve Cantos, los vinos leridanos y los diferentes cortes de ternera de esta marca de Almacelles que destaca por criar y comercializar su ternera con ciclo cerrado, protagonizaron la velada. Los vinos de la noche els Colors, blanco y tinto; los Cérvoles, blanco y tinto; el Sícoris de Castell del Remei, y el Estrats que se reservó para el chocolate.
Família Torres llança la desena anyada de Purgatori, que incorpora per primera vegada la varietat ancestral gonfaus
El nou cupatge de Purgatori 2022 és una proposta única i diferenciadora i respon a la necessitat d’adaptar-se al canvi climàtic Família Torres presenta Purgatori
