Vi de la DO Conca de Barberà. Destaca en el tast per la seva complexitat, tant en nas com en boca. L’aroma és potent, no exempta d’elegància. Una maduració intensa del raïm ofereix notes de fruita del bosc sobremadurada i alguna fruita seca (potser la figa és el més proper). El roure apareix subtilment aportant tons fumats i torrefactes molt agradables.Vino de la DO Conca de Barberà. Destaca en la cata por su complejidad, tanto en nariz como en boca. El aroma es potente, no exento de elegancia. Una maduración intensa de la uva ofrece notas de fruta del bosque sobremadurada y algunos frutos secos (quizás el higo es el más cercano). El roble aparece sutilmente aportando tonos ahumados y torrefactos muy agradables.
Cinc representants catalans al Campionat d’Espanya de Sommeliers que arrenca demà a Madrid
Marta Cortizas, Anna Casabona, Christian Betoret, Toni Albiol i Ton Colet integren l’equip català que competirà per ser el millor sommelier de l’Estat els dies 24
