El xef del Malena, Josep Maria “Xixo” Castaño, va rebre un homenatge a la presentació de les Bombolles de Nadal al Museu del passat dijous, dia 12 de desembre, esdeveniment per al qual va dissenyar un plat.
El chef del Malena, José María “Xixo”Castaño, recibió un homenaje en la presentación de las Bombolles de Nadal en el Museo del pasado jueves, día 12 de diciembre, evento para el cual diseñó un plato.

”Malena, cuina emocional”, homenatge a Pere Castaño Ruiz
Presentació del llibre, amb els xefs Joan Roca, del Celler de Can Roca, i el seu col·laborador Salvador Brugués La família Castaño Ruiz del restaurant