Caragols, llonganissa, botifarra negra, costella, espinacs, bròquil… són els principals ingredients de la cassola de tros que elaboraran les germanes Carme i Montse Esquerda amb la col·laboració de la seva mare Montserrat Bosch (restaurant El Pati Blau) amb motiu de la festa de les cassoles que es fa a Puigverd de Lleida el proper dijous, dia 1 de maig.
A més d’aquest plat típic, el menú inclou una amanida, les postres i el beure, per descomptat.
Además de este plato típico, el menú incluye una ensalada, los postres y la bebida, por supuesto.
Tros del Tossal 2021 de Cérvoles celler, Millor Vi de la DO Costers del Segre 2024
Missenyora 2022 de L’Olivera, Millor Monovarietal de Macabeu 2024 L’Olivera, Premi a la Millor Iniciativa Sostenible 2024 El monovarietal de syrah, Tros del Tossal 2021