Sopeta d’ametlles amb perles de meló i cruixent de pernil; raviolis de cua de toro amb salsa de verduretes; bacallà a la madrilenya; torrada de Santa Teresa amb gelat de llet merengada; i sopeta de xocolata, van ser els plats amb què la Llotja de Lleida va configurar el menú “A pie de tu ventana”, el dissabte dia 9 d’abril, amb motiu de la zarzuela La Revoltosa.


El CAVA harmonitza amb les millors tapes a 24 grans hotels de Madrid
Torna l’Hotel Tapa Tour, el festival d’alta cuina informal amb fins a 80 tapes, del 14 al 24 de setembre La Denominació d’Origen CAVA premiarà