
Josep Ramon Cases gana en Milan el Mejor Panettone Tradicional
La pastisseria d’Alcarràs Sucre i disseny queda tercer en la categoria general del concurs El pastelero de Sucre i disseny de Alcarràs, Josep Ramon Cases,
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El miércoles 14 tuvo lugar un encuentro con las bodegas reconocidas con un vino de finca calificada que sirvió para tratar temas como: la importancia
El chef del estrellado restaurante Barro, Carlos Casillas, y el prestigioso sumiller Agustín Trapero se alían para armonizar un menú único y exclusivo. La D.O.
La publicación “La guía de vinos de La Vanguardia” entregó sus premios 2024 ayer, 7 de febrero, coincidiendo con la última jornada de Barcelona Wine
La madera es uno de los materiales utilizados desde hace más en enología. La interacción madera-vino provoca cambios en su composición química y en las
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Cata profesional de vinos de Lleida en la Barcelona Wine Week La Denominación de Origen Costers del Segre ha reivindicado
La D.O. CAVA vuelve a apostar decididamente por armonizarse con la gastronomía más selecta en la cuarta edición del salón Barcelona Wine Week (BWW), que
La vibrante Sala de Catas The Wine Edition de Madrid Fusión ha acogido la exclusiva cata dirigida a profesionales y organizada por el Consejo Regulador
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