Los beneficios de esta actividad se destinarán íntegramente a la Fiesta Mayor de Vilafranca 2024
Xerigots, el centro de afinado y comercialización de quesos artesanos, ha acordado un patrocinio por la Fiesta Mayor 2024 con los administradores. Además de una aportación económica directa que destinará Xerigots a la Fiesta Mayor, se organizará conjuntamente la actividad «La previa de la Fiesta Mayor – cena maridaje» los días 14 y 15 de junio a las 20h, en el Palau Baltà de Vilafranca.
La actividad incluirá una visita guiada por el centro histórico para adentrarse en los rincones clave de la Fiesta Mayor y una cena maridaje de veinte quesos y cuatro vinos en el patio del Palau Baltà. La cata estará conducida por el equipo de Xerigots, con un recorrido por diferentes tipos de leche, elaboraciones y maduraciones para adentrarse a fondo en el apasionante mundo del queso. Y todo ello, acompañado de vinos del Penedès. La actividad tiene un coste de 40 euros y los beneficios se destinarán íntegramente a la Fiesta Mayor de Vilafranca 2024. Ya se pueden realizar las reservas en la web de Xerigots.
Sobre Xerigots Xerigots es un centro de afinado y comercialización de quesos con sede en Vilafranca del Penedès. Seleccionan quesos artesanales provenientes de diferentes puntos del mundo y los afinan en sus instalaciones para proveer queso a más de 400 restaurantes, tiendas y otros establecimientos de Cataluña y el estado. También, a través de su tienda online (https://botiga.xerigots.cat) proponen selecciones de queso que sirven a domicilio a cliente final y organizan actividades para divulgar la cultura del queso.
