El ganador han sido Fernando Mayoral de la Asociación de Sommeliers Burgos; y Tomás Ucha de la Asociación Gallega de Sommeliers
La sumiller catalana Anna Casabona, delegada comercial de Juvé & Camps de San Sadurní de Anoia ha sido la tercera del Campeonato de España de Sommeliers 2024 hoy jueves, día 25 de abril. El ganador han sido Fernando Mayoral de la Asociación de Sommeliers Burgos; y Tomás Ucha de la Asociación Gallega de Sommeliers ha sido segundo. Marta Cortizas del restaurante El Celler de Can Roca de Gerona y Mejor Sommelier de Cataluña 2024; y Toni Albiol de la vinoteca Divins de Martorell y Mejor Sommelier de Catalunya 2023; han quedado entre los diez mejores sumilleres de la competición que ayer miércoles, día 24 de abril, vivió la semifinal con 51 participantes.
Feria de Madrid (IFEMA) ha acogido, ayer miércoles y hoy jueves, días 24 y 25 de abril la 29ª edición del Campeonato de España de Sommeliers; un evento que contaba con cinco representantes catalanes y que se celebra dentro del Salón Gourmets. En el equipo catalán también estaba Christian Betoret de Mas de la Sala de Sallent; y Ton Colet, Mejor Sommelier de Catalunya 2022. Este campeonato se organiza desde la Unión Española de Asociaciones de Sommeliers y es una de las actividades más destacadas del salón patrocinado por Protos y Tierra de Sabor.
Anna Casabona, Delegada Comercial en Juvé & Camps Licenciada en Enología por la Universidad Rovira i Virgili, se especializó en sumillería. Desde 2008, es profesora en el Curso de Sommelier de la URV. Fue la presidenta de la Asociación Catalana de Sommeliers de Tarragona. Fue responsable de la vinoteca El Rebost de Valls y delegada comercial de la Bodega de Capçanes. Ha formado parte del jurado en concursos de vinos: International Wine Challenge (Londres); D.O. Tarragona; D.O. Penedès; D.O. Cuenca de Barberà; Premios Vinari de Catalunya; Premios Vinari dels Vermuts Catalans.
El Campeonato se desarrollará en dos sesiones. Ayer se disputó la semifinal que se centró en una prueba teórica para todos los participantes. Hoy jueves, es el día de la final del campeonato en la que cada concursante ha tenido 45 minutos para demostrar sus conocimientos.
