El jove xef lleidatà s’estrena aquest dies com a Xef Corporatiu de l’empresa lleidatana de maquinària per a l’hostaleria Distform i ho fa amb la
El cuiner lleidatà Marc Lorés Panadés (Cal Xirricló de Balaguer) participa demà dimecres, 25 de gener, a la final del VI Concurs de Cuina Creativa
La Cooperativa de l’Espluga Calba ha presentat la nova marca del seu oli: Spelunca; així com el seu producte top: Spelunca Premium, un oli elaborat
La Fira de l’Oli de les Borges Blanques vol potenciar la gastronomia dins del seu programa d’actes amb activitats com degustacions, tastos de vins, tallers
La jove parella de restauradors Sònia Masot i Jordi Cordero han obert aquesta setmana El Mirador dels Camps Elisis, un nou projecte gastronòmic que s’ubica
La 9a edició del concurs Effervescents du Monde 2011 celebrada del 16 al 18 de novembre al Col·legi Culinari “Le Castel” a Dijon (Borgonya), ha
El concurs International Wine Challenge Catavinum (IWCC) ha premiat amb Medalla d’Or els vins Llabustes Chardonnay 2009 del celler Vila Corona, Leix 2008 i Tallat
Lleida estarà present al Basque Culinary Center, la primera facultat de la gastronomia que s’ha obert a Espanya, amb la participació del lleidatà Víctor Nicolau,
El Basque Culinary Center ha dissenyat un complet programa per a professionals format per seixanta cursos que tocaran els més diversos aspectes relacionats amb el
El Basque Culinary Center llança un Màster per al professional de la cuina en actiu. Una resposta a la forta demanda de formació específica de
